vom Kalb

155. Kalbs-Braten
zartes Kalbfleisch aus der Keule, im Topf geschmort mit leckerer Rahmsoße
375 g Fleisch pro Person
im Warmhaltegerät, vorgeschnitten

pro Person 15,50 €



156. Kalbs-Rücken
ein zartes Stück vom Rücken, im Ofen gebraten, mit leckerer Rahmsoße
375 g Fleisch pro Person
im Warmhaltegerät, vorgeschnitten

pro Person 17,50 €



157. Ossobuco
zarte Kalbshaxe im Topf geschmort, mit leckerer Soße
500 g Fleisch pro Person
im Warmhaltegerät

pro Person 15,50 €



158. Kalbs-Frikassee
zartes Kalbfleisch gewürfelt und mit Gewürzen gegart, mit Spargel
375 g Fleisch pro Person
im Warmhaltegerät

pro Person 14,00 €