Grill-Spezialitäten

99. Spanferkel mit Kruste mit Knochen
Bratensoße, Rotkohl, Salzkartoffeln oder Kartoffel-Klöße
1.000 g pro Person
ab 20 Personen

ohne aufschneiden: pro Person 16,00 €
mit aufschneiden vor Ort: pro Person 18,00 €



100. Spanferkel mit Kruste mit Knochen
Bratensoße, heißes Kraut, Krautsalat, Kartoffelgratin oder Speckkartoffelsalat
1.000 g pro Person
ab 20 Personen

ohne aufschneiden: pro Person 16,00 €
mit aufschneiden vor Ort: pro Person 18,00 €



101. Spanferkel mit Kruste mit Knochen
Krautsalat, heißes Kraut, Brotkorb und Bratensoße
1.000 g pro Person
ab 20 Personen

ohne aufschneiden: pro Person 15,50 €
mit aufschneiden vor Ort: pro Person 17,50 €



102. Spanferkel "Exquisit" gefüllt, ohne Knochen
Krautsalat, heißes Kraut, Bratensoße, Kartoffelgratin oder Speckkartoffelsalat
500 g Fleisch pro Person
ab 20 Personen

ohne aufschneiden: pro Person 15,50 €
mit aufschneiden vor Ort: pro Person 17,50 €



103. Spanferkel "Exquisit" gefüllt, ohne Knochen
Bratensoße, Krautsalat, heißes Kraut und Brotkorb
500 g Fleisch pro Person
ab 20 Personen

ohne aufschneiden: pro Person 15,00 €
mit aufschneiden vor Ort: pro Person 17,00 €



104. Spanferkelkeule oder Spanferkelrücken
Bratensoße, heißes Kraut, Krautsalat und Brotkorb
375 g Fleisch pro Person
im Warmhaltegerät, vorgeschnitten

pro Person 13,00 €



105. Spanferkelkeule oder Spanferkelrücken
Krautsalat, heißes Kraut, Bratensoße, Kartoffelgratin oder Speckkartoffelsalat
375 g Fleisch pro Person
im Warmhaltegerät, vorgeschnitten

pro Person 13,50 €



106. Grillschinken
Krautsalat, heißes Kraut, Bratensoße und Brot
375 g Fleisch pro Person
im Warmhaltegerät, vorgeschnitten

pro Person 11,50 €



107. Burgunder-Schinken
Krautsalat, heißes Kraut, Bratensoße und Brot
375 g Fleisch pro Person
im Warmhaltegerät, vorgeschnitten

pro Person 11,50 €



108. Schweinerücken gefüllt
mager aus dem Rücken, gefüllt mit Brokkoli und Gorgonzola, Amerikanischer Krautsalat, Soße, Kartoffelgratin oder Speckkartoffelsalat
300 g Fleisch pro Person
im Warmhaltegerät, vorgeschnitten

pro Person 12,00 €



109. Kräuterkrustenbraten
mager aus dem Rücken mit Krautsalat, heißes Kraut, Speckkartoffelsalat oder Kartoffelgratin, mit Bratensoße
300 g Fleisch pro Person
im Warmhaltegerät, vorgeschnitten

pro Person 12,00 €



110. Kräuterspießbraten
saftig vom Nacken, mit Krautsalat, heißes Kraut, Speckkartoffelsalat oder Kartoffelgratin, mit Bratensoße
375 g Fleisch pro Person
im Warmhaltegerät, vorgeschnitten

pro Person 11,50 €



111. Kasseler gegrillt
Krautsalat, heißes Kraut, Bratensoße, Kartoffelgratin oder Speckkartoffelsalat
300 g Fleisch pro Person
im Warmhaltegerät, vorgeschnitten

pro Person 12,00 €



112. Grill-Haxe
heißes Kraut, Zigeunersoße und Brot
ca. 1.000 g Haxe pro Person
im Warmhaltegerät

pro Person 12,50 €



113. Grill-Rippen
Bratensoße, heißes Kraut, Krautsalat und Brotkorb
ca. 500 g Rippen pro Person
im Warmhaltegerät

pro Person 11,50 €



114. Gyros
Krautsalat, Tzatziki und Brot ca. 500 g Fleisch pro Person
im Warmhaltegerät

pro Person 12,00 €



115. Bayerischer Leberkäse
heißes Kraut, Speckkartoffelsalat
ca. 250 g Fleisch pro Person
im Warmhaltegerät, vorgeschnitten

pro Person 11,50 €



116. "Oktober-Fest"
½ Grill-Haxe, 1 Scheibe Bayerischer Leberkäse, 1 Paar Weißwürste, Speckkartoffelsalat, heißes Kraut,
Brezel und süßer Senf

pro Person 15,50 €